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釉料可以使豪享彩票注册豆腐味道像假期一样

2019-09-14     来源:逸名网站         内容标签:釉料,可以使,豪享彩票注册,豆腐,味道,像,假期,

导读:我不豪享彩票注册能说我想念火腿。但是假日火腿的一个方面,就是它的复古荣耀,我确实想念:那粘稠的甜釉。只是想到它,我就想穿上一件丑陋的圣诞毛衣,然后打开BingCrosby。幸运的是

我不能说我想念火腿。但是假日火腿的一个方面,就是它的复古荣耀,我确实想念:那粘稠的甜釉。只是想到它,我就想穿上一件丑陋的圣诞毛衣,然后打开BingCrosby。

幸运的是,有很多素食食品可以像欢乐一样涂上这样的釉料,但是最像火腿的必须是豆腐。特别是坚固耐用的豆腐,当你用腌料腌制成釉时,会变得特别坚固。

这就是IsaChandraMoskowitz在她出色的新书“超级时代的时代”中所要求的素食假日食谱“(Litt豪享彩票注册leBrown,2016)。Moskowitz是PostPunkKitchen博客背后的OG素食主义者,以及“IsaDoesIt”,“Veganomicon”,“复仇的素食主义者”以及更多(其中一些与合着者TerryHopeRomero)等书籍。她带着热情度过假期,从新年到情人节,CincodeMayo,犹太新年,感恩节和圣诞节组织了她的书,其中还有更多。

她赠送血橙釉豆腐。圣诞章,有为“Technicolor”的戏剧和甜美,“z豪享彩票注册ingy”的味道。出售。腌料/釉料很容易制作-最耗时的部分是去皮和切碎3汤匙的生姜-然后进入烤箱的豆腐板。我不知道是不是因为我使用的血橙并不像往常那样红宝石色,但我的成品菜的颜色比Technicolor的颜色要小得多。

味道另一方面,尽可能明亮-并且适合度假-

血橙釉豆腐

8份

这是甜美而明亮的,适合度假。

配土豆泥,烤南瓜,意大利调味饭等。

做好准备:豆腐需要在室温下腌制至少1小时;或覆盖并冷藏过夜。

改编自IsaChandraMoskowitz的“TheSuperfunTimesVeganHolidayCookbook”(Little,BrownandCo.,2016)。

两个14-盎司包装坚固的豆腐,沥干

2茶匙橄榄油,加上更多的油脂

3汤匙磨碎,去皮新鲜姜根(从4英寸的片)

4瓣大蒜,切碎

1汤匙磨碎的血橙皮和1/2杯血橙汁,加上血橙切片,用于装饰(从2到3个橘子)

2汤匙枫糖浆

4茶匙低钠tamari(可替代低钠酱油)

用纸巾包裹每块豆腐并放在上面一个碟子。将第二块盘子放在上面,将未开封的大罐西红柿,豆子或其他重物放在上面;让豆腐散发出约30分钟的液体。打开包装,用纸巾擦干豆腐。

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